Objetivo do cargo - apoiar o planejamento e gestão de custos, por meio do planejamento, análise e apuração dos custos com foco na otimização dos recursos. Descrição sumaria: - Acompanha o movimento de compras, estoques; saldos, ticket médios, etc - Elabora relatório mensais de fechamento - Analisa e controla o custo da mercadoria vendida - Analisa e controla o custo de alimentos do evento realizado - Analisa e controla o custo de materiais por tipo, - Elabora o relatório de fechamento de custos…